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Hôtellerie-Restauration


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Conférences

FOOD HOTEL TECH PARIS • 7-8 JUIN 2022
Paris Event Center, Hall B • Paris Porte de La Villette
Salon réservé aux professionnels
NOTRE GENIUS BOARD


Melvina Sarfati El Grably
Directrice Générale


Gilles Maillet
Director – Travel, Automotive & Mobility


Pauline Oster
Directrice des Opérations en Management


Charles-Antoine
Duron

Directeur Tourisme et Mobilité


Bérengère O
COO


Thierry Veil
Président

L'objectif de ce board est d'accompagner Food Hotel Tech
pour construire un salon toujours plus innovant
Les acteurs majeurs du marché visitent Food Hotel Tech

Venez découvrir le futur de votre métier
au salon des innovations, du digital et de la technologie
dédié à l'Hôtellerie et la Restauration en France

NOS SPEAKERS 2022
Assistez à plus de 20 conférences à Food Hotel Tech

Ian Di Tullio
Chief Commercial Officer - S. Europe

Karim Soleilhavoup
CEO

Bérengère O
COO France

Charles-Antoine Duron
Directeur Tourisme et Mobilité

Pauline Oster
Directrice des Opérations en Management

Nicolas Dussart
Head of Strategic Partnerships

Ludovic Merono
Directeur e-merchandising et web direct

Gilles Maillet
Director – Travel, Automotive & Mobility

Kristell Klosowski
Business Development Manager

Melvina Sarfati El Grably
Directrice Générale

Thomas Bouvard
Directeur du développement

Mathieu Bucher
PDG

Paula Forero
Directrice des Opérations

Pierre Picard
Directeur du Développement

Alexandre Rossoz
Directeur Général

Kevin Mauffrey
Commercial Director
>

Thierry Veil
CEO

François Blouin
Président Fondateur

Bernard Boutboul
Président

Nicolas Nouchi
Directeur de l'insight

Karine Escurat
General Manager

Lambert Favre Esteve
Directeur

Victor Lugger
CEO

Louiza Hacene
CEO

Mathieu Pollet
CEO

Les conférences incontournables

Made for you by Food Hotel Tech
mardi 7 juin 11h15-12h15 Salle 1

Les atouts d’une démarche RSE bien conduite : hausse des performances et de la satisfaction client

Kristell Klosowski
Business Development Manager
Bérengère O
COO France
Pauline Oster
Directrice des Opérations en Management
Karim Soleilhavoup
CEO
[Modérateur]
Yannick Nodin
Journaliste
mardi 7 juin 12h15-13h15 Salle 1

Google : tendances estivales & nouveautés pour en tirer le meilleur profit

Charles-Antoine Duron
Directeur Tourisme et Mobilité
Nicolas Dussart
Head of Strategic Partnerships
mardi 7 juin 12h30-13h30 Salle 2

Les nouveaux comportements de la clientèle hôtelière : workation, staycation, last minute...

Gilles Maillet
Director – Travel, Automotive & Mobility
Pauline Oster
Directrice des Opérations en Management
[Modérateur]
Guilain Denisselle
Rédacteur en Chef
mardi 7 juin 15h00-16h00 Salle 1

L’expérience virtuelle du Metavers peut-elle améliorer l’activité réelle ?

Gilles Maillet
Director – Travel, Automotive & Mobility
mercredi 8 juin 14h00-15h00 Salle 1

Comment ont évolué les habitudes des consommateurs en restauration?

Victor Lugger
CEO
Kevin Mauffrey
Commercial Director
Thierry Veil
CEO
[Modératrice]
Sabine Durand
Directrice de la rédaction
mercredi 8 juin 15h00-16h00 Salle 1

Les trois leaders se confrontent sur les enjeux stratégiques de la restauration

François Blouin
Président Fondateur
Bernard Boutboul
Président
Nicolas Nouchi
Directeur de l'insight
[Modérateur]
Mickaël Rolland
Rédacteur en Chef Adjoint
mercredi 8 juin 15h15-16h15 Salle 2

Colloque FHT / La Sorbonne : Recrutement en CHR post Covid, Évolution ou Révolution ?

 

Jean-Michel Chapuis
Professeur Associé
Patrick Eveno
Chargé d’enseignement
[Modératrice] Sabine Durand
Directrice de la rédaction
mercredi 8 juin 16h00-17h00 Salle 1

Keynote Deliveroo

Kevin Mauffrey
Commercial Director

Food Hotel Tech présente toutes les innovations dédiées aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration afin de les aider à accélérer leur business.
Exposants, village startup, conférences et networking : découvrez à FHT les meilleures innovations, profitez d’un panorama complet des outils digitaux et bénéficiez de conseils d’experts et retours d’expériences de professionnels.
RDV les 7 & 8 juin 2022 au Paris Event Center

"Un salon très pointu du point de vue technologie, hyper efficace, rapide et dynamique"


Pauline Oster
Groupe Accor

"C'est très intéressant de visiter FHT pour découvrir encore plus de solutions et pouvoir échanger avec les professionnels"


Thomas Fantini
Groupe Esprit Pergo

"Le salon est compact et c'est très facile et très efficace pour voir toutes les entreprises présentes"


Emmanuel Sauvage
Groupe Evok

Trouvez les solutions à vos problématiques en 2022

Découvrez les thématiques phares soulevées par les professionnels
à retrouver sur Food Hotel Tech

RECRUTEMENT

"J’ai besoin de trouver et de fidéliser mes employés"

BACKOFFICE

"J’ai besoin d’optimiser la gestion du temps et de gagner en efficacité"

ID CLIENT

"J’ai besoin de bien connaître mes clients pour mieux les satisfaire"

RSE

"J’ai besoin de limiter mes consommations de plastiques, d'eau, de produits jetables"

FORMATION

"J’ai besoin d'améliorer les compétences de mes équipes"

OMNICANALITÉ

"J’ai besoin de maîtriser le click & collect et la vente en salle et à emporter"

GAGNEZ DU TEMPS :

Trouvez toutes les solutions à vos problèmes
auprès des exposants et lors des conférences de Food Hotel Tech

"FHT est un salon super intéressant ! Beaucoup de partenaires et un très grand choix de conférences"


Maalik Arban
Spotpilot

"C'est le moment parfait pour retrouver tous les fournisseurs tech réunis au même endroit"


Guy Gerault
Brithotel

"Un vrai ballon d'oxygène ! On vient avec les équipes et on est totalement en immersion !"


Alexandre Maizoué
Strategos

TOUTE LA TECH EST À FHT

#REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ

FHT PARIS • 7-8 JUIN 2022